Os sabores de Sebouh Soghomonian, sírio a viver em Portugal há 14 anos, são famosos por estas bandas. As óptimas chamuças árabes de queijo e o trio com hummus, pasta de nozes e pimentão e pasta de iogurte e menta, para mergulhar o pão, são boas opções para começar. Depois, escolha entre a sandes de falafel em pão pita, a salada de lentilhas ou o tabbouleh, uma salada aromática com bulgur. Dica: não peça a conta antes de pedir a baklava feita na casa, uma das sobremesas mais famosas do Médio Oriente e uma verdadeira delícia.